Sezon na szparagi?
Jak Przygotować Pyszne Zielone Szparagi na Patelni Żeliwnej PETROMAX
Zielone szparagi to jedno z tych warzyw, które zwiastują nadejście wiosny. Ich delikatny, ale wyrazisty smak sprawia, że są doskonałym dodatkiem do wielu dań. Patelnie żeliwne, takie jak te od PETROMAX, są idealne do przyrządzania szparagów, ponieważ równomiernie rozprowadzają ciepło i idealnie je utrzymują. Oto prosty przepis na pyszne, chrupiące szparagi na patelni żeliwnej, które z pewnością zachwycą każdego.
Składniki:
- - 500 g zielonych szparagów
- - 2 łyżki oliwy z oliwek
- - 2 ząbki czosnku, drobno posiekanego
- - Sok z połówki cytryny
- - Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
- - Parmezan (opcjonalnie)
- - Dodatkowe: płatki migdałów (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Przygotuj Szparagi:
- Najpierw umyj szparagi pod bieżącą wodą. Usuń zdrewniałe końce szparagów, łamiąc je naturalnie tam, gdzie zaczynają się łamać.
2. Rozgrzej Patelnię:
- Umieść patelnię żeliwną PETROMAX na średnim ogniu i pozwól jej dobrze się rozgrzać. Dodaj oliwę z oliwek.
3. Smaż Czosnek:
- Dodaj posiekany czosnek na rozgrzaną patelnię i smaż przez około 30 sekund, aż zacznie wydzielać aromat.
4. Dodaj Szparagi:
- Układaj szparagi równomiernie na patelni. Grilluj je przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą miękko chrupiące i zaczną się delikatnie rumienić.
5. Dodaj Przyprawy:
- W trakcie grillowania skrop szparagi sokiem z cytryny i przypraw solą oraz pieprzem do smaku.
6. Podawanie:
- Na koniec, jeśli lubisz, posyp szparagi świeżo startym parmezanem i płatkami migdałów dla dodatkowego smaku i chrupkości.
7. Serwuj:
- Podawaj szparagi jako dodatek do głównego dania lub jako zdrową przekąskę.
Dlaczego Patelnie Żeliwne PETROMAX?
Patelnia żeliwna PETROMAX jest idealna do tego rodzaju przepisów, ponieważ doskonale zatrzymuje ciepło, co pozwala na równomierne gotowanie szparagów bez ich przypalania. Żeliwo jest również naturalnie nieprzywierające po odpowiednim przygotowaniu, co oznacza, że szparagi łatwo się przewrócą i nie przykleją do patelni.
Przygotowanie szparagów na patelni żeliwnej to szybki i prosty sposób, by cieszyć się ich wspaniałym smakiem i zdrowymi właściwościami. Zachęcam do eksperymentowania z różnymi przyprawami i dodatkami, aby każde danie było niepowtarzalne. Smacznego!
Polecane
